Khởi nghiệp từ tài nguyên bản địa đang trở thành hướng đi đầy tiềm năng, nhất là việc phát triển sản phẩm đặc trưng của từng địa phương. Tuy nhiên, việc sở hữu nguồn nguyên liệu dồi dào hay danh xưng "đặc sản quê hương" không đồng nghĩa với việc dự án sẽ nắm giữ lợi thế cạnh tranh trên thị trường.
Tại vòng chung kết cuộc thi "Khởi nghiệp Xanh" lần thứ 12 năm 2026, PGS.TS Đàm Sao Mai, Phó Hiệu trưởng Trường Đại học Công nghiệp TP Hồ Chí Minh, ghi nhận nhiều nhóm dự án đã thể hiện được mối liên hệ giữa nguyên liệu, vùng đất và chất lượng sản phẩm. Cùng với đó, tư duy khởi nghiệp cũng có chuyển biến tích cực thông qua ứng dụng công nghệ, phát triển sản phẩm xanh và khai thác hiệu quả nguồn lực địa phương. Tuy nhiên, từ ý tưởng đến sản phẩm có chỗ đứng trên thị trường vẫn là hành trình đòi hỏi người khởi nghiệp cần đầu tư nghiên cứu, tìm ra nét riêng và không ngừng nâng cao chất lượng.
Điều cốt lõi để một sản phẩm đứng vững trên thị trường là người khởi nghiệp phải nhận diện và khai thác triệt để giá trị riêng biệt của nguyên liệu. Đó có thể là sự vượt trội về chất lượng, hương vị độc đáo, công dụng đặc thù hoặc quy trình sản xuất đột phá nhằm đáp ứng đúng nhu cầu của khách hàng. Câu chuyện văn hóa có thể là chất xúc tác để thu hút sự chú ý ban đầu, nhưng chính bản chất và giá trị sử dụng thực tế của sản phẩm mới là yếu tố quyết định để giữ chân khách hàng lâu dài.
Bên cạnh đó, để tạo ra giá trị gia tăng cao hơn, các dự án cần chú trọng đầu tư công nghệ, chuẩn hóa quy trình sản xuất và kiểm soát nghiêm ngặt chất lượng đầu ra. Người làm khởi nghiệp phải khảo sát thị trường bài bản, nắm bắt thị hiếu và phân khúc khách hàng tiềm năng. Tuyệt đối tránh tư duy phát triển sản phẩm theo cảm tính hoặc chỉ dựa vào niềm tự hào chủ quan về quê hương, mà bỏ qua các quy luật cung - cầu thực tế.
Để sinh tồn và phát triển, người khởi nghiệp cần xác định tài nguyên bản địa là điểm khởi đầu để sáng tạo, chứ không phải là lợi thế cạnh tranh. Mỗi dự án phải chứng minh được nét riêng bằng chất lượng thực chất, đáp ứng đúng nhu cầu thị trường và tạo dựng niềm tin với khách hàng. Khi đó, câu chuyện khởi nghiệp từ đặc sản quê hương mới có thể mở rộng thị trường và đóng góp vào sự phát triển kinh tế địa phương.
M.H